Salame Magro

La carne di suino è a macinatura fine, arricchita di spezie ed aromi per apportare la giusta sapidità, ed insaccata in budello di vitello. Confezionato con la classica rete elastica, viene stagionato per minimo 120 giorni.

NOTA: Per dare ai prodotti stabilità e sicurezza, vengono aggiunti aromi naturali nella loro interezza, quali conservanti di origine vegetale.